新春佳节将至，为保障全区人民平安祥和过节，黄三角农高区应急管理局在此提醒广大消费者注意防范食品安全风险，度过一个欢乐、祥和、安全的节日。

（一）采购食品应到具有合法经营资质的超市、商场及农贸市场等销售场所，做到适量采购、合理储存。选购预包装食品时，要注意查看其外包装上的标识和产品说明书，不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品。

（二）外出就餐时，请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。

（三）居家聚餐时，加工过程要做到生熟分开，避免交叉污染，熟食要烧熟煮透。加工的饭菜尽量当餐吃完，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。食物储存要注意，熟制食品在室温存放时间应不超过2小时。

（四）谨慎选购保健食品。保健食品是食品不是药品，出现疾病症状应及时到医院就诊用药，不能用保健食品代替药品治疗疾病，以免贻误治疗时机。选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志，核对保健食品注册号/备案号，根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的有关要求食用切忌盲目购买和食用。

（五）自觉抵制浪费和过度包装，主动践行“光盘”行动，倡树“厉行节约、制止浪费”的良好风尚。鼓励消费者践行绿色低碳的生活方式，抵制商品过度包装、减少使用一次性用品，共同营造绿色、节约、环保的可持续消费环境。

购物后，务必妥善保存购物凭证，如发票、收据、小票、订单截图等。如果发生消费纠纷第一时间与经营者联系解决，如不能协商解决，可向12345投诉举报，维护自身合法权益。

黄三角农高区应急管理局

2025 年1月